============================
KOREAN COOKING CONTEST
Tempat/Waktu : Gandaria City, Lower Ground Floor (di depan Lotte Mart)..
Sabtu 16 Oktober 2010
Sponsor Utama : Korean Embassy di Indonesia
Persyaratan :
1.Terbuka untuk umum : semua umur dan jenis kelamin - dan bukan warga negara/berasal dari Korea.2.Mengisi formulir dan melampirkan/mengirimkan foto pengenal.3.Memilih salah satu kategori yang sesuai :
* a.Amatir : terampil memasak untuk hobby/keperluan sehari-hari , dan tidak pernah meng-komersilkan hasil masakannya
* b.Profesional : telah berkecimpung di dunia usaha bisnis makanan dalam bentuk apapun, termasuk chef, sous-chef, pemilik usaha makanan. Profesional tidak diperbolehkan memilih kategori amatir.
4.Peserta akan berlomba untuk membuat kreasi sendiri dari 3 jenis makanan Korea yaitu dengan tema :
* a.Bulgogi * b.Jeon * c.Kimchi
•Resep asli akan dibagikan pada saat brefing, dengan informasi lengkap mengenai bahan-bahan.
•Peserta akan memasak dengan bahan-bahan yang disediakan.
•Peserta diperbolehkan untuk bervariasi dengan membawa bahan tambahan, dengan syarat bahwa bahan yang dibawa merupakan fresh ingredients (bahan segar alami), tidak dalam bentuk bubuk / paste, dan tidak merupakan bahan penyedap (seasoning).
5. Membayar biaya jaminan (deposit) kehadiran kepada panitia sebesar Rp. 500,000 (lima ratus ribu rupiah) – yang akan dikembalikan penuh pada saat peserta hadir disaat perlombaan. Jaminan kehadiran ini bertujuan untuk memastikan bahwa peserta benar-benar hadir pada saat perlombaan (sehingga tidak ada tempat luang yang mubazir), dan tidak dapat diwakilkan, Jaminan kehadiran ini dapat dikembalikan apabila peserta membatalkan partisipasinya paling lambat 4 hari sebelum acara perlombaan.
6. Memiliki passport dengan masa berlaku minimal 6 bulan dan memiliki no. NPWP yang berlaku. Ketentuan ini dimaksudkan bagi pembagian hadiah untuk pemenang pertama dari masing-masing kategori, yaitu tur ke Korea dengan tanggal keberangkatan 24 - 27 Oktober 2010.
7. Apabila pemenang pertama tidak dapat berangkat karena alasan apapun, maka hadiah utama akan ditukar dengan hadiah utama pemenang kedua atau ketiga.
8. Hadiah tidak dapat diuangkan.
9. Peserta yang dipanggil wajib menghadiri briefing yang diadakan pada tanggal 11 Oktober (waktu dan tempat akan diumumkan kemudian). Bagi yang berhalangan hadir, akan dianggap mengundurkan diri dan uang jaminan dapat dikembalikan penuh!
10. Penilaian berdasarkan :
* Rasa : Amatir 50%, Profesional 40%
* Keahlian dan kebersihan : Amatir 20%, Profesional 30%
* Penyajian : 30%
11. Keputusan dewan juri dan panitia merupakan keputusan final dan tidak dapat diganggu gugat.
Pendaftaran :
1. Paling lambat diterima panitia pada tanggal 24 September 2010, dapat juga dikirimkan melalui email ke: koreancookingcontest@gmail.com
2. Panitia akan menghubungi peserta yang ditunjuk untuk mengikuti briefing.
3. Akan ada 5 peserta sebagai cadangan (waitlist).
Panitia dapat dihubungi di : koreancookingcontest@gmail.com
http://koreancookingcontest.weebly.com/
PS: FYI, Gandaria City itu pusat perbelanjaan baru di daerah Jakarta Selatan
No comments:
Post a Comment